Vyživový poradce, lektor kurzů redukce hmotnosti

Hovězí guláš

  1. Osmahněte 2 na kostky pokrájené cibule, 600g hovězí kýty na kostky, osolte.
  2. Po chvíli přidejte na kostičky nakrájenou červenou papriku (čerstvou, ne koření), rajče, koření na guláš a podlejte vodou.
  3. Vařte do změknutí masa.
  4. Zahustěte.
  5. Ideální přílohou jsou celozrnné těstoviny.

Guláš vaříme docela často a pokaždé chutná jinak. Dcery totiž milují vše, čemu říkáme guláš. V sezóně přidáváme více papriky a rajčat, někdy třeba mražený hrášek aj., dle chuti. Takže míváme takový guláš neguláš.