Vyživový poradce, lektor kurzů redukce hmotnosti

Krůtí prsa na kari

  1. Krůtí prsa nakrájejte na kostky, osolte, posypejte kari kořením.
  2. Orestujte na troše oleje.
  3. Protože zkrátka bez zeleniny už vařit neumím a doma byly bambusové výhonky, přidala jsem je k masu...:-). Ale můžete zeleninu zcela vynechat a dát si pak čerstvou či salát.
  4. Podlijte a duste do změknutí.
  5. Zahustěte do požadované konzistence (používám instantní obilné kaše).
  6. Má porce: 160g vařené rýže, 150g směsi (cca 100g masa) = 1750kJ, B 33g, T 6,5g, S 46g

Obr. Směs po uvaření na pánvi.