Jednoduchý jablečný řez

• Na vyšší plech či pekáč položte pečící papír a na něj listové těsto (velmi rychlá varianta je koupit již vyválené listové těsto na pečícím papíru).
• Poklaďte nastrouhanými jablky a ochuťte skořicí.

• Vyšlehejte 3 vejce a 3 lžíce cukru, poté přidejte 4 lžíce celozrnné špaldové mouky a 1 prášek do pečiva.
• Těsto nalejte na jablka.

• Upečte v troubě a po vychladnutí nakrájejte.

• Vyzkoušeno s úspěchem i v létě se švestkami (listové těsto, poté piškotové těsto a nahoru jsem nasypala na 1/4 nakrájené švestky).