Raw kuličky

Do misky namočte na pár hodin sušené ovoce dle chuti (meruňky, rozinky, datle, švestky, brusinky aj.)
Do další misky namočte semínek a oříšky dle chuti.
Vše rozmixujte spolu s rozpuštěným kokosovým tukem anebo lžící olivového oleje s citrónovou příchutí.
Vytvořte kuličky. Lze zapojit i děti.
Lákavějším balením pro děti mohou být barevné košíčky.
Pozor na kalorickou hodnotu. Odhadem se 100g výrobku bude pohybovat okolo 2000kJ. Sušené ovoce i ořechy jsou velmi kalorické, proto si pak hlídejte množství..o).

Obrázek: Naše výtvory

1. varianta: sušené meruňky a datle po 30g, 15g slunečnicových semínek, lžička olivového citrónového oleje, kuličky obaleny v kokosu.
2. varianta: sušené meruňky a datle po 30g, 15g slunečnicových semínek, lžička olivového citrónového oleje, pomerančová kůra z jednoho pomeranče, obaleno ve skořici.
3. varianta: sušené meruňky, rozinky a datle po 30g, 15g slunečnicových semínek, lžička olivového citrónového oleje, vlašské ořechy, cca 20ks a obaleno v máku

Obrázek: Další pokusy i v atraktivnějším balení.

Sušené datle, meruňky, švestky a lněné semínko jsem namočila asi na 2 hodiny do vody. Ovoce a semínka jsem rozmixovala, přidala lžíci kokosového oleje, strouhaný kokos a chia semínka do optimální konzistence.
Tmavé kuličky - datle a švestky, světlé - datle a meruňky. Hmotnost cca po 100g sušeného ovoce, 2hrsti lněného semínka.