Zelný salát
Na podzim výborný a levný recept.
- Nakrouhejte půl hlávky bílého zelí, mrkev, popř. i další oblíbenou zeleninu - kukuřici, cibuli, kopr aj.
- Posolte a nechejte odstát. Zelí pustí trochu šťávy.
- Přidejte cca lžíci octa, cukru, 2 lžíce olivového oleje a trochu vody (dolaďte si dle vašich chutí).
- Nechejte ještě zaležet.
- V lednici salát vydrží několik dní a nemusíte se trápit, co pořád jíst za zeleninu.