Proteinová vánočka

9.4.2020
proteinova vanocka bez loga
 
Suroviny
 
250 g celozrnné pšeničné mouky
250 g polohrubé mouky
300 g tvarohu
60 g cukru
2 vejce 
7 lžic oleje
1 balíček kvasnic
 
Postup
 
Vyšlehejte vejce s cukrem, přidejte tvaroh a olej.
 
Postupně přidávejte mouku smíchanou se sušeným droždím a vypracujte těsto. 
 
Pečte v troubě při 180°C asi 30 minut. Můžete použít formu na vánočku, beránka, udělat mazanec nebo si vánočku uplést. 
 
 
100 g vánočky má 1 280 kJ, 12 g bílkovin, 8,5 g tuků, 44 g sacharidů a 5 g vlákniny.
 
Jak vidíte, se sladkým těstem musíte tak jako tak opatrně.
 
Pro srovnání, běžná vánočka má ve 100 g 1 520 kJ, bílkovin 7,3 g, sacharidů 60 g, tuků 8,6 g, vlákniny 0 g.
 
 

Nejnovější články